長野市地産の食材を使った「ながの100年フードパル」が7日（ながの東急前）と「おやき体験教室」が10日（小学生対象、芹田公民館）に開催される案内が長野市地産地消推進協議会、農林部より届きましたので宣伝を。
昔、と言ってもかなり前ですが、夏になるとうちの婆様がなすのおやきをよく作ってくれました。たぶん当時で一生分のおやきは食べているでしょうね。当時の農家は、おやきは自宅で作っており、作業の間の「おやつ」であったかと思います。ちなみに我が家のおやきは、「焼き」でなく「蒸し」でした。
「ながの100年フードパル」 「おやき体験教室」
